Elektroniczne etykiety cenowe (ESL) z kontrolą temperatur – dlaczego warto w nie zainwestować?

Czy masz dość ręcznego aktualizowania cen w sklepie i ryzyka błędów? Elektroniczne etykiety cenowe (ESL) to nowoczesne rozwiązanie, które nie tylko automatyzuje zarządzanie cenami, ale także monitoruje temperatury w lodówkach i zamrażarkach, minimalizując straty i spełniając wymogi prawne. Dowiedz się, jak zaoszczędzić czas, koszty i poprawić doświadczenia klientów.

Elektroniczne etykiety cenowe (ESL) z kontrolą temperatur – dlaczego warto w nie zainwestować?

Czy zdarzyło Ci się, że podczas kasowania produktów cena wyświetlana na kasie była inna od tej na półce? To irytująca sytuacja, która często kończy się frustracją klienta i wpisami na forach w stylu: „W tym sklepie oszukują!”. Problem zwykle sprowadza się do nieaktualnej ceny sprzedaży na półce. Jak temu zaradzić? Odpowiedzią są elektroniczne etykiety cenowe (ESL).

Wyzwania związane z tradycyjnymi etykietami papierowymi

Współczesne sklepy spożywcze, zarówno małe, jak i większe, stają przed wieloma wyzwaniami związanymi z zarządzaniem cenami produktów. Tradycyjne etykiety papierowe wymagają częstych aktualizacji, co wiąże się z dużymi nakładami pracy, czasem i kosztami.

Koszty ręcznej aktualizacji etykiet cenowych w sklepach spożywczych

Aby zobrazować problem związany z ręczną obsługą etykiet cenowych, przeprowadziliśmy ankietę w wybranych sklepach, pytając o czas poświęcany na poszczególne etapy przyjęcia towaru. Pomimo różnic w wielkości sklepów i liczbie produktów, koszty ręcznej obsługi etykiet w każdym przypadku okazały się znaczące. Wszystkie badane sklepy przyjmują dostawy, importując faktury z plików (xlsx lub epp). Skupiliśmy się na dwóch kluczowych etapach procesu:

  • Wydrukowanie i przygotowanie nowych etykiet cenowych – statystycznie 20% pozycji zawiera nowe ceny zakupu.
  • Fizyczna wymiana etykiet cenowych na półkach.

Dane pokazały, że w sklepach o powierzchni około 250–300 m² czynności te zajmują średnio 5 godzin tygodniowo. Roczne koszty pracy przy ręcznej obsłudze etykiet, przy stawce £18 za godzinę, wynoszą:

  • £90 tygodniowo (5 godzin x £18).
  • £360 miesięcznie (4 x £90).
  • £4680 rocznie (12 x £360).

Już na tym etapie widać znaczące obciążenie finansowe. Jednak to nie jedyny problem…

Błędy wynikające z ręcznej aktualizacji cen

Ręczna aktualizacja cenówek to proces podatny na błędy, które mogą prowadzić do niezgodności między cenami na półkach a tymi w systemie kasowym. Poniżej przedstawiamy najczęstsze przyczyny tych problemów:

  • Błędy ludzkie – Pracownicy mogą pomylić się przy drukowaniu lub naklejaniu etykiet, zapomnieć o wymianie cen w niektórych miejscach albo wprowadzić nieaktualne informacje.
  • Brak synchronizacji z systemem – Ręczne zmiany często odbywają się z opóźnieniem w stosunku do aktualizacji systemu sprzedażowego, co prowadzi do rozbieżności cen.
  • Problemy techniczne – Awaria drukarek lub systemów generujących etykiety może opóźnić aktualizację cenówek, co szczególnie utrudnia pracę przy dużej liczbie zmian.
  • Zbyt duża liczba produktów – W sklepach spożywczych, gdzie na jednej fakturze może znajdować się setki pozycji, trudno nadążyć za wszystkimi zmianami przy ograniczonej liczbie pracowników.
  • Nieprzewidziane sytuacje – Zmiany etykiet często odbywają się „w wolnej chwili”, co sprawia, że proces jest chaotyczny i trudny do kontrolowania. W efekcie część produktów może mieć nieaktualne ceny przez dłuższy czas.

Skutki błędów w obsłudze cenówek

Nieaktualne ceny na półkach mogą prowadzić do strat finansowych, ponieważ sklepy są zobowiązane sprzedawać produkty po cenie widocznej dla klienta, nawet jeśli ta w systemie jest wyższa. Dodatkowo takie sytuacje wpływają negatywnie na zaufanie klientów, którzy mogą poczuć się oszukani, gdy cena przy kasie okazuje się inna niż na półce.

Ręczna obsługa etykiet cenowych to nie tylko kosztowny, ale i ryzykowny proces. W dobie nowoczesnych technologii rozwiązania takie jak elektroniczne etykiety cenowe (ESL) mogą znacznie usprawnić zarządzanie cenami, eliminując powyższe problemy.

Elektroniczne etykiety cenowe (ESL) – rozwiązanie przyszłości

Nowoczesne etykiety elektroniczne (ESL) to innowacyjne rozwiązanie, które automatyzuje proces aktualizacji cen w sklepie. Dzięki technologii e-ink, etykiety te oferują 6-letnią gwarancję żywotności, co w rzeczywistości odnosi się do trwałości baterii, którą można w razie potrzeby wymienić.

ESL wyróżniają się technologią, która pobiera dane bezpośrednio z systemu sprzedażowego, eliminując ryzyko błędów ludzkich oraz opóźnień w aktualizacji cen. Proces jest prosty: przyjmujesz fakturę, akceptujesz nowe ceny sprzedaży, a system automatycznie przesyła dane do:

  • stanowisk kasowych,
  • wag etykietujących,
  • etykiet cenowych na półkach.

Kluczowe korzyści wynikające z zastosowania ESL:

  • Automatyczna aktualizacja cen: Każda zmiana w systemie sprzedażowym natychmiast odzwierciedla się na etykiecie, eliminując ryzyko niezgodności.
  • Oszczędność czasu i kosztów: Pracownicy nie muszą ręcznie wymieniać cenówek, co pozwala im skupić się na innych obowiązkach.
  • Długa żywotność: Etykiety są zaprojektowane na minimum 6 lat działania, a po tym czasie wystarczy wymiana baterii.
  • Kontrola temperatur w lodówkach: ESL mogą monitorować temperaturę w lodówkach i zamrażarkach, wysyłając alarmy w przypadku przekroczenia dopuszczalnych wartości.

To jednak nie koniec korzyści wynikających z wdrożenia ESL. Obecna technologia umożliwia wbudowanie funkcji monitorowania temperatury w etykietach, co ma kluczowe znaczenie z kilku powodów:

  • Wymogi prawne: Agencja Żywności (https://www.food.gov.uk/) nakłada obowiązek regularnego monitorowania temperatur w lodówkach i chłodniach oraz prowadzenia ich dokumentacji.
  • Wykrywanie i alarmowanie o awariach: Etykiety pozwalają na szybkie wykrycie nawet chwilowych spadków temperatury, co umożliwia natychmiastowe działanie. Według danych z ankiety, roczne straty sklepu spowodowane obniżeniem temperatury w lodówkach lub zamrażarkach wynoszą średnio £3000. Straty te dotyczą wyłącznie kosztów towarów, które z powodu nieodpowiednich warunków przechowywania nie nadają się do dalszej sprzedaży.

Korzyści z funkcji kontroli temperatur w lodówkach

  • Natychmiastowe powiadomienia o problemach: Funkcja umożliwia szybkie reagowanie na nieprawidłowe warunki, takie jak awarie agregatów chłodniczych czy nieszczelności drzwi.
  • Minimalizacja strat finansowych: Automatyczne monitorowanie pomaga zapobiec marnowaniu produktów, redukując ryzyko strat związanych z uszkodzeniem towaru.
  • Zgodność z wymogami prawnymi: Regularne monitorowanie temperatur pozwala spełnić normy prawne, chroniąc sklep przed ewentualnymi sankcjami.

Oszczędności w sklepach spożywczych dzięki elektronicznym etykietom z funkcją kontroli temperatur:

  • Redukcja kosztów pracy: W sklepach, które poświęcały tygodniowo 5 godzin na obsługę etykiet, zastosowanie ESL pozwoliło zaoszczędzić nawet 4680 GBP rocznie.
  • Redukcja strat  wynikających z awarii lodówek
  • Mniejsza liczba pomyłek: Dzięki automatyzacji zredukowano błędy związane z niezgodnymi cenami o 100%.
  • Zwiększenie satysfakcji klientów: Brak pomyłek cenowych poprawił wizerunek sklepów i zmniejszył liczbę negatywnych opinii w mediach społecznościowych.

Ile kosztuje wdrożenie elektronicznych etykiet cenowych (ESL)?

Dzięki postępowi w procesach produkcyjnych, koszty wdrożenia systemów ESL znacząco spadły. Przykładowo, implementacja 150 etykiet na lodówkach z wędlinami, mięsem, nabiałem oraz w zamrażarkach(czyli miejscach gdzie ceny zmieniają się dosyć często) może kosztować około £3000. Kwota ta obejmuje zakup etykiet, instalację stacji bazowej oraz konfigurację systemu.

Warto zauważyć, że systemy ESL są skalowalne, co umożliwia stopniowe rozszerzanie ich zastosowania. Jeśli dostrzeżesz korzyści płynące z tego rozwiązania, możesz w dowolnym momencie dokupić po prostu dodatkowe etykiety, które z łatwością podłączysz do istniejącej instalacji. To elastyczne podejście pozwala na dostosowanie inwestycji do bieżących potrzeb sklepu, minimalizując jednorazowe wydatki i umożliwiając stopniowe wdrażanie nowoczesnych rozwiązań technologicznych.

Podsumowanie – dlaczego warto zainwestować w ESL?

Elektroniczne etykiety cenowe z funkcją kontroli temperatur to inwestycja, która przynosi wymierne korzyści finansowe, poprawia efektywność pracy i podnosi standardy obsługi klienta. Dzięki nim sklepy spożywcze mogą zredukować straty, uniknąć kar za niespełnienie wymogów prawnych i zapewnić klientom lepsze doświadczenia zakupowe. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o implementacji ESL w Twoim sklepie, skontaktuj się z nami już dziś!

Masz dodatkowe pytania?

Przeczytaj również

Analytics 101: Jak odczytywać raporty sprzedażowe w systemie POS 03/02/2026

Analytics 101: Jak odczytywać raporty sprzedażowe w systemie POS

Czy czujesz, że Twój system POS to tylko nowoczesna kasa, a stosy raportów przytłaczają, zamiast pomagać? Poznaj historię właściciela sklepu, który zamienił chaos w danych w klucz do odzyskania kontroli, oszczędności i – co najważniejsze – wolnego czasu dla siebie i rodziny. Odkryj, jak proste raporty sprzedażowe mogą zrewolucjonizować Twój dzień pracy.

Czytaj więcej
Case study: 24‑godzinna budka odbioru w Sheffield – wnioski po 6 miesiącach 27/01/2026

Case study: 24‑godzinna budka odbioru w Sheffield – wnioski po 6 miesiącach

Czy Twój sklep traci klientów po godzinach zamknięcia? Odkryj, jak sklep w Sheffield, dzięki 24-godzinnej budce odbioru, nie tylko zwiększył sprzedaż, ale także obalił 5 największych mitów dotyczących automatyzacji w handlu. Zobacz realne wyniki po 6 miesiącach.

Czytaj więcej
Dark Store w piwnicy? Model mikromagazynu dla click&collect 20/01/2026

Dark Store w piwnicy? Model mikromagazynu dla click&collect

Zamówienia online blokują alejki i irytują klientów w sklepie? Odkryj, jak przekształcić nieużywaną piwnicę lub zaplecze w wydajny mikromagazyn (dark store) i zautomatyzować proces click&collect. Zobacz na konkretnym przykładzie, jak jeden sklep potroił swoją wydajność, odzyskując kontrolę i spokój.

Czytaj więcej